【皇家雨果】酒窖空调的基础介绍及与普通空调的区别

  酒窖空调是酒窖的重要设施之一,对葡萄酒的贮存有着重要意义,因此对酒窖空调有个清晰的了解对更好的建设酒窖有着极大的帮助,现在雨果酒窖小编就来为大家介绍一下酒窖空调的特殊之处吧!

  一、酒窖空调的工作原理

  1、酒窖空调一定要把温度制作好,如果没有合适的温度,酒窖也就失去了原本的价值。除了良好的自然条件外,酒窖的温度设备也至关重要。酒窖空调有严格的限制,主要是为了保证酒窖温度始终处于恒温状态。

  2、酒窖空调的作用施展在于我们的藏酒是什么品种,传统的欧洲产区葡萄品种大多是赤霞珠等,单宁较重,必须达到较好的饮用期。波尔多、勃艮第的名庄酒储存条件最高,要达到温度12-15℃,湿度60-70%,避免震动,通风良好。新世界酒区的葡萄酒工业化酿造,没有特别严苛的储藏条件。如果你的大部分藏酒是日常饮用的餐酒常规储存就可以满足需要。

  二、酒窖空调的安装方法

  1、嵌入式安装

  单机模式, 将酒窖空调嵌入在酒窖墙壁上,排热系统在酒窖墙体外面。里面调温,外面排气。这种方式要穿透酒窖墙体。酒窖内部空间较中等,按照调温空间体积分有18立方米级,50立方米级。

  2、组合式

  组合模式,组合空调机将制冷和排气设备分离,通过通风管道连接,调温调湿性能与装嵌式相当,但安装比装嵌式更加灵活。按照调温空间体积分有18立方米级,50立方米级。

  3、分体式

  分体模式,机型体积比组合模式稍大,但连接更加简易,送风能力强,调温空间大,可达100立方米,适合较大型酒窖使用。

  4、制冷门

  制冷门模式,适合更小的空间,15立方米以下的酒窖空间。制冷门具有性能完善,外观雅致,节省空间等等优点,非常适合小型酒窖安装。

  三、酒窖空调与普通空调的区别

  1、可调温度更低:家用空调最低只能到20度,或者有些进口家用空调能够达到十几度,但是这对于红酒的储藏环境来说,这是远远不够的。酒窖设备可以到达10度甚至低,有些进口酒窖空调 的温度能够设定在5°。一般而言,红葡萄酒的藏酒温度一般要设定在8-16° ,而起泡酒(最着名的就是香槟)、冰酒的藏酒温度会更低,要在5°到8°,在控温这点上,酒窖空调优势明显。

  2、恒温恒湿功能: 家用空调在制冷的时候是快速制冷, 会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽, 被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。酒窖空调是稳定的缓慢的降温,仿照自然界的自然降温, 不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,从而对酒窖空间中的湿度影响小,另外有些酒窖 空调中会有一个加湿器,保障了酒窖对湿度的要求。在南方比较湿润的地区,甚至可以不会用到加湿器,一台专用酒窖空调就能满足恒温恒湿的需求。

  3、酒窖空调体积小,节省空间:室内机采用合理的优化结构设计,具有小型化特点,安装空间要求小,从而为房间节省了大量空间,使房间的空间得以有效利用于其它方面,增加了房间的使用价值。尤其对现代的商家来说,节省了商业空间,带来了更大方便及效益。

  4、酒窖空调静音运转,低噪音:采用大口径风扇和优化的涡轮形风道设计,使送风更强更远,噪音更小;降低空调运转噪音;采用国际最新型隔音降噪材料,真正做到超静音设计,同时防止空气质量污染。

  5、耐力持久,故障率低:酒窖机工作时间和频率远高于家用空调,可全年不间断运行,无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下,故障率会非常高。酒窖设备使用的主要零部件(例如压 缩机/控制器)均为耐损耗设备专配,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保藏酒安全。

  6、更加节能省电:一般的家用空调设定在24°,一天耗能12度电,并且家用空调设定的温度每下降1度,耗能越多。专用酒窖空调设定的温度均值在10度左右, 一天耗能才只有6度电。一天24小时不间断工作,一年下来,酒窖空调可以替大家省下不少的钱。

  7、自动启动和控制功能:酒窖设备具有特殊的专用控制模块,停电后电力恢复时会自动启动,不像家用空调须人为干预。温湿度设置好之后,设备会在全自动模式下不间断工作。

  以上就是雨果酒窖小编对酒窖空调的介绍啦,希望能帮助大家更好的认识酒窖空调,如果有任何关于酒窖的问题都可以拨打电话进行咨询,本公司提供专业的酒窖设计、酒窖工程、不锈钢酒柜定制等服务,欢迎咨询!