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单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物

中秋节:十大最应景的葡萄酒
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9月雨后的天空湛蓝,阳光毫不掩饰的洒向大地,让人们已无法抵挡穿林跨溪、呼吸自由空气的心灵渴望。索性约

【美酒学堂】颜色:揭开葡萄酒年龄的秘密
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随着时间的推移,葡萄酒与空气接触,会发生氧化作用,使得酒的颜色经历显著的褐变过程。这种变化的快慢取决

【皇家雨果】品酒学堂:40个常用品酒词汇一览
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当你不知道一款进口红酒的味道怎样的时候,你会如何买酒呢?那当然是看酒标或是酒评上的描述了,从这些

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